HVERDAGSMENU
5 RETTER
335
SNACKS
BRØD & OLIVEN OLIE
ANTO SALAMI & SYLTET GRØNT
CROSTINI (KØKKENET VÆLGER)
VÆLG MELLEM:
TUN, AGURK & BASILIKUM ELLER
HVIDE ASPARGES, BAGNA CAUDA & GREMOLATA
OG
AGNOLOTTI, AUBERGINE & TOMAT ELLER
POLENTA, SALSICCIA & KALVESAUCE
_______________________________
HASSELNØDDEIS, DULCE DE LECHE & ESPRESSO
+ 50
WEEKENDMENU
6 RETTER
400
SNACKS
BRØD & OLIVEN OLIE
ANTO SALAMI & SYLTET GRØNT
CROSTINI (KØKKENET VÆLGER)
VÆLG MELLEM:
TUN, AGURK & BASILIKUM ELLER
HVIDE ASPARGES, BAGNA CAUDA & GREMOLATA
OG
AGNOLOTTI, AUBERGINE & TOMAT ELLER
POLENTA, SALSICCIA & KALVESAUCE
OG
HASSELNØDDEIS, DULCE DE LECHE & ESPRESSO
A LA CARTE
SNACKS
BRØD & OLIVENOLIE FRA PSYCHE 35
MARCONAMANDLER 50
OLIVEN 50
ANTO SALAMI FRA TROLDGAARDEN & SYLTET GRØNT 80
GILDAS, ANSJOS, GUINDILLA CHILI & OLIVEN 80
CROSTINI
PEPERONATA & PECORINO 105
TARAMASALATA & SALSA VERDE 95
ANSJOS & SMØR 90
GEDEOST, FERSKEN & SKALOTTELØG 85
SMÅ RETTER
TUN, AGURK & BASILIKUM 125
CRUDO AF HELLEFLYNDER 125
HVIDE ASPARGES, BAGNA CAUDA & GREMOLATA 125
PASTA & STØRRE RETTER
CACIO E PEPE 130
PAPPARDELLE, SVINEKÆBERAGU & ROSMARIN 150
RISOTTO, ÆRTER & MYNTE 150
AGNOLOTTI, AUBERGINE & TOMAT 150
POLENTA, SALSICCIA FRA TROLDGAARDEN & KALVESAUCE 150
DESSERT
HASSELNØDDEIS, DULCE DE LECHE & ESPRESSO 75
CITRON SORBET, HVID CHOKOLADE & MASCARPONE 85
