WEEKENDMENU
6 RETTER
400
SNACKS
BRØD & OLIVEN OLIE
COPPA & SYLTET GRØNT
CROSTINI (KØKKENET VÆLGER)
VÆLG MELLEM:
CRUDO AF LYSSEJ, TOMATVINAIGRETTE & AGRETTI ELLER
TATAR, TRAPANESE & OLIVEN
OG
AGNOLOTTI, KALV, GRIS & HØNSEBOUILLION ELLER
POLENTA, SALSICCIA & KALVESAUCE
OG
HASSELNØDDEIS, DULCE DE LECHE & ESPRESSO
HVERDAGSMENU
5 RETTER
335
SNACKS
BRØD & OLIVEN OLIE
COPPA & SYLTET GRØNT
CROSTINI (KØKKENET VÆLGER)
VÆLG MELLEM:
CRUDO AF LYSSEJ, TOMATVINAIGRETTE & AGRETTI ELLER
TATAR, TRAPANESE & OLIVEN
OG
AGNOLOTTI, KALV, GRIS & HØNSEBOUILLION ELLER
POLENTA, SALSICCIA & KALVESAUCE
TILFØJ DESSERT +50 KR.
HASSELNØDDEIS, DULCE DE LECHE & ESPRESSO
A LA CARTE
BRØD & OLIVENOLIE FRA PSYCHE 35
MARCONAMANDLER 50
OLIVEN 50
COPPA & SYLTET GRØNT 80
SARDINER, URTEOLIE & GRILLET BRØD 85
CROSTINI MED PEPERONATA & PECORINO 105
CROSTINI MED TARAMASALATA & SALSA VERDE 95
CROSTINI MED ANSJOS & SMØR 90
CROSTINI MED HVID ASPARGES & ÆGGECREME 95
CRUDO AF LYSSEJ, TOMATVINAIGRETTE & AGRETTI 125
CRUDO AF HELLEFLYNDER 125
TATAR, TRAPANESE & OLIVEN 125
CACIO E PEPE 130
CASARECCE, CIME DI RAPA & ANSJOS 130
RISOTTO, GRØN ASPARGES & RAMSLØG 150
AGNOLOTTI, KALV, GRIS & HØNSEBOUILLION 150
POLENTA, SALSICCIA FRA TROLDGAARDEN & KALVESAUCE 150
HASSELNØDDEIS, DULCE DE LECHE & ESPRESSO 75
STRACCIATELLAIS 75